Весенние работы в саду для нас начинаются с обрезки деревьев и кустарников и в первую очередь плодовых. Некоторые садоводы не считают обрезку работой необходимой приводя в пример растения в дикой природе - никто их не обрезает, а они растут и плодоносят. Возможно такое утверждение и верно для декоративных растений, но опыт показывает, что яблони, груши, сливы без регулярной , грамотной формировки кроны, раньше отмирают, чаще повреждаются болезнями и вредителями, дают более мелкие плоды.
В саду мы сталкиваемся с деревьями трёх возрастных групп.
Первая группа - только что посаженные молодые 1-2-х летние саженцы, у которых в течении последующих пяти - семи лет основной целью обрезки будет формирование прочной кроны. Существует несколько систем формирования кроны плодовых деревьев - разреженно-ярусная, вазообразная, кустовидная, веретеновидная, различающиеся количеством и расположением скелетных и полускелетных ветвей на дереве, наличием или отсутствием центрального проводника, высотой штамба. Но чаще всего используют разреженно- ярусную систему формирования кроны так как она наиболее полно отвечает требованиям ухода и биологии древесных пород. Таким способом проводят обрезку как семечковых пород - яблони, груши, так и косточковых - сливы, вишни, абрикоса. В первый год при посадке неразветвлённых однолетних саженцев верхнюю часть обрезают на 2-3 почки. После появления ветвей выделяют зону штамба - 50-60 см от земли, и все ветви здесь удаляют на кольцо. Из нижних ветвей формируют первый ярус - выбирают 2-3 расположенные на расстоянии 15-30 см. друг от друга вверх по стволу и расположенные так, чтобы они не перекрывали одна другую( угол расхождения около 120градусов). На следующий год отмеряют 50-60 см и формируют второй ярус, он может состоять из двух ветвей расположенных на расстоянии 15-30 см друг от друга или из одной ветви. Точно так же формируется и последний третий ярус. Оставшиеся ветви являющиеся конкурентами основным и растущие внутрь кроны вырезают на кольцо , остальные коротко обрезают на 2-3 почки или отгибают до горизонтального положения, для сдерживания их роста.Скелетные ветви и центральный проводник ежегодно слегка укорачиваются учитывая принцип соподчиненности -проводник должен преобладать по силе развития над ветвями первого порядка, последние -над ветвями второго порядка и так далее. Продолжительность формирования кроны составляет в зависимости от породы дерева и сорта около 5-7 лет. Заканчивают её вырезкой центрального проводника на одиночную боковую ветвь. Этот прием способствует лучшему освещению кроны и не позволяет растению слишком вытягиваться вверх.
Вторая группа - растения вступившие в период активного роста и плодоношения. В зависимости от сорта этот период продолжается от 2 до 5 лет. В это время укорачивание годичных приростов прекращают так как именно в этой части сосредотачивается большее количество плодовых почек, а следовательно и большая часть урожая. У деревьев в этом возрасте проводиться минимальная , в основном, санитарная обрезка. В зависимости от сорта, через 2- 5 лет ветви начинают оголятся, снижается их ветвление, уменьшаются урожаи. Это служит признаком необходимости возобновления укорачивания однолетних приростов.
Третья группа плодовых деревьев - это растения в возрасте 15 -20 лет и старше. В это время начинают проявляться признаки старения - наступает периодичность плодоношения, мельчают листья, плоды, сокращается длина однолетних приростов. Такие деревья еще долго могут хорошо плодоносить если применить к ним омолаживающую обрезку. 
Она заключается в обрезке многолетних ветвей, удалении центрального проводника на боковую ветвь и сильном прореживании кроны. На следующий год после этой операции на оставшихся ветвях появляются сильные однолетние побеги -волчки. Часть из них , те которые загущают крону, удаляют , часть обрезают на две- три почки, формируя таким образом новую крону. Не следует при омолаживающей обрезке удалять много толстых ветвей, оставлять крупные раны на штамбе и основном стволе - это может привести к ослаблению дерева, подмерзанию его зимой, снижению продуктивности.
Такая операция как обрезка растений, особенно плодовых деревьев,требует знаний и опыта в её проведении и если вы не очень уверены в своих силах в этом вопросе, лучше обратиться за помощью к специалистам
Автор статьи, ландшафтный дизайнер Маслова Татьяна.